Flockig süßes Tête-à-tête

Vegan, Glutenfrei, laktosefrei und milcheiweißfrei

Zutaten Kartoffelteig:
1 Tasse Erdnussmus (grob, mit Meersalz)
1 Tasse Maismalz (oder Reis-Gerstenmalz)
2 Tassen gerösteter Sesam
4 Esslöffel Kokosflocken
1 Teelöffel Zimt
1 wenig Maiskeimöl

Zubereitung:
Eine Metallschüssel mit Maiskeimöl einpinseln.
Darin zuerst die trockenen Substanzen Sesam und Zimt, dann Maismalz und Erdnussmus zugeben und jeweils gut vermischen.
Als nächstes kleine Kugeln formen, fest pressen, in den Kokosflocken rollen und auf einem Teller anrichten.

Aufbewahrung:
Am besten in einem Glas mit Deckel kühl stellen.

Mein Tipp:

Viele weitere Rezepte finden Sie in dem Buch

Acidose-NaturKüche von Rosemarie Holzer

ISBN:
978-3-9811851-1-9

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